长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 联系人:刘老师
  • 地区:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
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哪里有特色荷叶包饭速成培训班

字体大小: - - slf588   发表于 19-03-02 16:32     阅读(18)   评论(0)     分类:小吃培训

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长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职,聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师、考评员在本校管理任职;同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、实操教室等实际动手操作练。
荷叶包饭技术培训 长沙特色荷叶包饭培训班荷叶包饭训练内容  1. 荷叶的挑选及处理;  2. 荷叶包饭各种原材料挑选,处理加工  3. 荷叶饭肉料的腌制办法  4. 荷叶饭配菜办法及操作工艺流程  5. 用荷叶包裹着饭和配菜,用蒸锅蒸熟  6. 全套制造核心技术的把握广东小吃。又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松懈,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。此品原是民间传统便利食品,前史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰:“东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭。”明代以来,它一直是广东珠江三角洲大众的便利美食。20世纪20年代,被名师改善而成为茶肆的夏日名点心。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。学校承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  学校宗旨:发展厨师职业教育,切实提高餐饮行业从业人员素质 厨艺技能水平

  学校愿景:打造餐饮界精英

  学校使命:传递“更快、更优”的技术价值

  学校精神:诚信思进,创新务远

  学校价值观:专业进取 追求成功 不断创新

  红星鹏飞学校面向全国招生 

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