长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 联系人:刘老师
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  • 电话:13135218825
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热卤技术去哪里学好

字体大小: - - slf588   发表于 19-03-01 15:41     阅读(17)   评论(0)     分类:小吃培训

热卤技术去哪里学好

热卤又称为“湘卤”,分为素卤和荤卤两种。又名“三合一”或“四合一”,就是将三种或四种卤好的各种菜品掺成一盘热过算作一份。热卤可荤素调配,看起来色泽亮丽令人食欲打开,吃起来更是香味浓郁,回味悠长,令人垂涎欲滴,赞不绝口。

热卤学习内容
红星鹏飞热卤训练内容
1、热卤的商场发展前景;/2、热卤卤水的制造及配方;
3、热卤全套办法及技巧的教授。
训练种类,卤菜,红卤,畜肉类 卤方块肉 卤猪脚 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排 卤蹄髈 卤牛肉 卤牛肚 卤牛心 等等种类
商场优势:
一、出资少,成本低,一个人就能操作。
二、价格廉,风味好,消费群体广。
三、见效快,回报高
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。

 

 

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