长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 联系人:刘老师
  • 地区:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
  • 传真:0731-82562319

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石门肥肠技术哪里好 湖南石门肥肠培训

字体大小: - - slf588   发表于 19-02-28 14:48     阅读(15)   评论(0)     分类:小吃培训

石门肥肠技术哪里好 湖南石门肥肠培训 

石门肥肠是对湘西北的一道新近兴起的名菜,来源与北方的溜肥肠,结合当地土家人的做法而产生。目前石门肥肠在整个湖南省内乃至全国都有了一定名气,成了一道极具特色的湘菜。石门肥肠技术哪里能培训学习
【培训流程】
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
【培训内容】
1.肥肠的识别处理以及选材
2.肥肠制作加工过程
3.肥肠卤制过程及时间火候掌握
4.肥肠卤水配方传授及配料比列做法
5.配菜制作及处理方法传授
6.秘制油熬制过程及开店设备指导

 

  关于红星鹏飞                                                        

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局及民政局颁发的正规单位,长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。其专业性强,师资力量雄厚,教学质量高。

 

 

选择到长沙红星鹏飞厨师学校学做小吃的10条理由  

1、投姿小,千元就可做。 

2、见效快,开业即有现金流。 

3、操做简,人人都能学会。 

4、控制易,不复杂。 

5、市场大,民以食为天。 

6、销售多,吃了还要买。 

7、分险小,摆摊就可做。 

8、利润稳,容易培养回头客。 

9、老师好,学到真功夫。 

 

 

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