长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 联系人:刘老师
  • 地区:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
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湖南长沙哪里有千层饼培训

字体大小: - - slf588   发表于 19-02-25 13:28     阅读(13)   评论(0)     分类:小吃培训

 湖南长沙哪里有千层饼培训

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

培训对象

下岗职工 退伍军人 大学生 80后创业 90后创业 70后创业

二次创业 小本创业 大学生创业 兼职创业 农民致富

学习时间

千层饼培训

学习时间

老师一对一授课,随到随学,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

教学方式

理论 实际操作 老师手把手的教学

1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

6.自己操作所有学习流程制作成品,终获得讲师认可

7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程

培训内容

1发面的配比技术和和面手法;

2千层饼所用多种调味料认识及性能;

3秘制酱配方及实际动手操作;

4挂盐配方和刷酱配方及实际操作;

5千层饼制作全流程及制饼技巧;

6千层饼制作设备使用维护及采购信息。

服务与支持

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地,本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨,我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你全国各种同品种高水平名店技术,更多的你会在我处学到怎样开店,开店的谋略及得到开店前的筹备支持。

 

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