长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 联系人:刘老师
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湖南长沙哪里可以学习卤猪脚技术

字体大小: - - slf588   发表于 19-02-25 12:18     阅读(18)   评论(0)     分类:小吃培训

 湖南长沙哪里可以学习卤猪脚技术

卤猪蹄属于菜系,口味纯正,五香浓郁。 卤猪蹄又称五香猪蹄是开封食品,据有关资料记载,元朝时一部分““(即今回 族)迁徙开封,以饮食行业为生计,五香年肉是其经营的食品之一,至今已有600余年的历史。该产品制作重点在于选料,配方,腌制,卤制入味。卤好的成品应该色泽棕红鲜亮,内外一致,咸烂利口,味透五香。

卤猪脚培训实际操作内容介绍:

1、卤猪脚培训的系统讲述;

2、卤猪脚培训原料的选购;

3、卤猪脚培训食材的预加工;

4、卤猪脚培训加工的基本标准;

5、卤猪脚的工艺步骤;

6、卤猪脚培训经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;

培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。学校承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地,本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨,我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你全国各种同品种高水平名店技术,更多的你会在我处学到怎样开店,开店的谋略及得到开店前的筹备支持。

 

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