长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 联系人:刘老师
  • 地区:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
  • 传真:0731-82562319

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长沙哪里可以学烧烤

字体大小: - - slf588   发表于 19-02-24 16:51     阅读(24)   评论(0)     分类:小吃培训
 
烧烤主要食物 
腌制:鸡翅膀,鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包)  
非腌制:玉米,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干,脆皮肠,黑椒肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸(长沙哪里可以学烧烤易焦),薄土豆片,番薯片,虾,茄子,浸泡香菇,青椒,墨鱼仔 。 
 
烧烤培训课程  
1. 培训烧烤原材料的选择、初步加工。  
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。  
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。  
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。  
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。  
6.培训花样水果串的制作和处理方法。  
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。  
8.培训无烟烧烤技术。  
9.培训调味盐、调味油配方与技术。   
10.复习制作技术,独立完成产品的制作。  
11.反复实践操作,熟练操作流程。  
12.讲解烤小海鲜技术,回答学员咨询。  
 
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般一个项目3天左右,视个人情况而定。学校承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。
 
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职,聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师、考评员在本校管理任职;同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、实操教室等实际动手操作练习; 为省内餐饮业培养出了无数餐饮技术人才,现已是餐饮业的骨干,都开办了各种各样的餐饮店/小吃店/加盟店/会员制等。其专业性强,师资力量雄厚,教学质量高。
 

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