长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 联系人:刘老师
  • 地区:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
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长沙烤肉拌饭培训

字体大小: - - slf588   发表于 19-01-21 15:13     阅读(33)   评论(0)     分类:小吃培训

长沙烤肉拌饭培训

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  烤肉拌饭.

  配菜系列:酸辣白菜、清炒莴苣、清炒茼蒿、清炒菜苔、油淋茄子、苕粉肉丝、家常豆腐、蒜苗千张、青炒豆角、小炒白菜、手撕包菜、芹菜千张、榨菜肉丝、炒油麦菜、凉拌海带、酸辣苦瓜、五香豆干、刀拍黄瓜、手撕面筋、多味豆芽、凉拌苦瓜

  烤肉拌饭口味,原味,沙拉,麻辣,番茄,黑椒,孜然,香辣

  传授烤肉设备的配置及使用;

  ·传授烤肉的处理及烤制工艺;

  ·传授系列菜品的选购及处理;

  ·传授系列菜品的制作;

  ·传授系列配食的加工;

  ·传授系列配菜的制作;

  ·传授烤肉饭套餐的组合形式;

  ·传授烤肉饭的经营技巧

  学习时间:

  1:自由安排学习时间,随到随学;

  2:学习时间一般为三天左右;

 

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