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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校主要专业致力于特色小吃培训、早餐早点培训、卤菜酱卤培训、冷饮奶茶培训、特色菜湘菜培训、西点烘培蛋糕培训,报名/微信:13135218825刘老师
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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
  • 传真:0731-82562319
  • 联系人:刘老师
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油炸小吃培训学校 学习长沙油炸小吃

字体大小: - - slf588   发表于 18-12-07 15:55     阅读(13)   评论(0)     分类:小吃培训

油炸小吃培训学校 学习长沙油炸小吃

 培训内容:香酥鸡米花、台湾大鸡排、黄金小鸡腿、香辣鸡翅、香辣里脊肉、炸无骨香鸡柳、黄金鸡排、辛辣鸡肉串、炸火腿肠、炸五香豆腐干、炸脆皮香蕉、炸薯条、炸薯片、炸苹果、水果等、炸特色香菜、炸特色韭菜、小菜等,炸黄金馒头、 炸黄金冰激凌( 肉类、蔬菜、水果 )等等 …


培训过程:
1 炸鸡原料认识及配方腌制运用;
2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识;炸炉设备认识和使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。
4 各种味型的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 全程学员亲手操作,下料,配比。
8 反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理  
红星鹏飞厨师培训学校联系人:唐老师凡是拨打本机号码或者加微信联系唐老师学一样送一样
红星鹏飞厨师培训学校报名热线:15674872431
红星鹏飞厨师培训学校报名微信:15674872431

 

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