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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校主要专业致力于特色小吃培训、早餐早点培训、卤菜酱卤培训、冷饮奶茶培训、特色菜湘菜培训、西点烘培蛋糕培训,报名/微信:13135218825刘老师
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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
  • 传真:0731-82562319
  • 联系人:刘老师
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郴州正宗锡纸花甲米线培训中心

字体大小: - - slf588   发表于 18-07-13 16:28     阅读(12)   评论(0)     分类:

 郴州正宗锡纸花甲米线培训中心
锡纸花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。锡纸花甲分为麻辣味、香辣味与五香味。其具有辣、香、嫩的特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满醇厚、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
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┃学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,红星大市场附近(红星鹏飞厨师培训学校)
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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦。
开心花甲源自湖南长沙,现在已经流传到了全国各地,凭借他汤底香鲜可口,滋味过瘾,花甲鲜嫩,粉丝爽滑的特色,逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。

学习内容
1. 锡纸花甲对花甲的选购及选用方法;
2. 食材的处理方法及注意事项;
3. 配料的选用及处理;
4. 高汤的制作及配方;
5. 香料的选用及选择;
6. 调味的方法及配方;
7. 红油的制作;
8. 锡纸的选择及选购方法;
9. 设备的介绍、成品展示。 

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