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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校主要专业致力于特色小吃培训、早餐早点培训、卤菜酱卤培训、冷饮奶茶培训、特色菜湘菜培训、西点烘培蛋糕培训,报名/微信:13135218825刘老师
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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
  • 传真:0731-82562319
  • 联系人:刘老师
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哪有教开心花甲 长沙开心花甲培训机构

字体大小: - - slf588   发表于 18-07-13 16:11     阅读(8)   评论(0)     分类:

哪有教开心花甲 长沙开心花甲培训机构

开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现在已经风靡全国——开心花甲。

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学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,红星大市场附近(红星鹏飞厨师培训学校)

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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦。

培训内容:

1、开心花甲的系统讲述。

2、开心花甲原料的选购。

3、开心花甲食材的预加工。

4、开心花甲加工的基本标准。

5、开心花甲加工的工艺步骤。

6、开心花甲经营定价原则。

7、系列调味品及原料的货源渠道。

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 

 

培训时间    

9.30:-:17.30为正常上班时间学员可学习(周六、日正常),学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为-天左右,视个人学习能力而定。

 

培训方式    

按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。  

 

培训流程 

1、食材选择,辨别;  

2、前期初加工、处理方法;  

3、水、食材配比及熬制时间、方法;  

4、成本核算,售价指导;  

5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;  

6、一对一教学,包教包会,学会为止。  

 

 

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