2
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校主要专业致力于特色小吃培训、早餐早点培训、卤菜酱卤培训、冷饮奶茶培训、特色菜湘菜培训、西点烘培蛋糕培训,报名/微信:13135218825刘老师
详细企业介绍
长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
  • 传真:0731-82562319
  • 联系人:刘老师
公告
三千六百八十元任选本学校八样技术,同时学完考试后发人力资源、所颁布的职业资格证书即本校厨师职业培训毕业证书,全国通用,让你在餐饮行业没有后顾之忧。
站内搜索

夜宵烧烤技术培训-学烧烤的腌制与烤法

字体大小: - - slf588   发表于 18-06-14 14:29     阅读(6)   评论(0)     分类:

 烧烤种类的多样性,加上不同消费档次的烧烤出现,烧烤市场的发展机遇更大,如果能够掌握一手一流的烧烤技术经营烧烤店,未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。但是想要经营一家烧烤店,不管规模的大小,都要先掌握专业的烧烤技术,有了技术,未来的经营才能顺利开展。        




培训内容:        

1 .烧烤技术理论讲解 2 . 材料和调料的选购         
3 .设备、工具的识别和配置 4 .原料存放、保鲜技术         
5 .配料存放和配置技术 6 .各类原料预处理方法         
7 .烧烤腌料的调制技术 8 .烧烤酱的熬制技术         
9 .烧烤海鲜酱的制作 10 .菜品的串制技术         
11 .各式味碟制技术 12 .各类菜品的烤制技巧         
13 .菜品搭配禁忌 14 .开店选址和促销指导         
15 .调料价格和采购渠道         

 
烧烤种类        

肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等        
骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等        
水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等        
熟食类:鸡蛋、火腿、鹌鹑蛋、年糕 等         
蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等        
 

学校简介
长沙红星鹏飞厨师培训学校是一家专业培训餐饮各类特色小吃技术、早餐夜宵技术培训、特色酱卤培训,冷饮奶茶培训,特色湘菜培训等、属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,提供精准的配方传授、详细过程教学;创业者无需任何餐饮经验,学校引进新技术以薄利多销的模式让广大餐饮创业者以小本创业方式快速开店;学校宗旨:教学质量有保证!技术配方不保留!售后指导有保障!我们的宣传口号是:做每一位学子成功路上的垫脚石、为餐饮创业者打开致富的大门!


 
学校推出优惠活动学一送一,学二送二,一份学费可以学两个人,一次性收费,中途没有额外费用,包教包会,学会为止。
 
 
联系人:毛老师 155-7313-8825(微信同号)
 
加微信:155-7313-8825 (观看现场教学视频及教学照片)
 
 
学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道西600号(红星鹏飞厨师职业培训学校)
 
长沙小吃培训:http://www.cshxpf.com
湖南小吃加盟:http://www.ssxcjm.com
湖南小吃培训:http://www.slf58.com

返回文章列表标签:   夜宵烧烤技术培训-学烧烤的腌制与烤法   餐饮美食  

分享到:

下一篇:学酸辣粉的配方及做法-宜昌酸辣粉技术培训 上一篇:美食街的铁板鸭肠技术都是在哪学的?

发表评论评论 (0)
发表评论

登录名   密码   游客无须输入密码     注册企博网帐号

验证码