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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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想做肠粉技术,去哪里学技术才好

字体大小: - - slf588   发表于 18-05-17 15:12     阅读(9)   评论(0)     分类:

 想做肠粉技术,去哪里学技术才好

 

 

肠粉制作和特点
    肠粉的制作方法主要有两种,较种是用市面上的肠粉专业粉来调配,其缺点是做出来的肠粉不够嫩滑而且成本高,也毫无技术可言,如果是在外地制作的话根本是买不到这种粉,这也大大的制约了肠粉的发展。第二种是用米来磨浆做肠粉,其特点是做出来的肠粉嫩滑爽口而且成本底且有营养,在广东这边会做肠粉的人都是用米来磨浆制作肠粉。

肠粉培训内容:一:介绍做肠粉的米,米和水的比例,添加配料调米浆等;
    做肠粉的米全国都是可以买到的,介绍不同的米质所添加不同配料从而使肠粉达到嫩滑度和韧性,介绍米和水的黄金比例,泡米的时间和所添加配料的用量。

 

 

潮汕肠粉培训情况

培训内容潮汕肠粉

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训课程安排

1.讲述潮汕肠粉的发展史及基础知识。

2.讲解潮汕肠粉的主料与辅料的选购,加工及配比。

3.肠粉的制作流程及配方。

4.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

5.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

怎么联系我们?

 


公司地址:长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口(老汽车南站附近)
提前预约1人学费可以两个人来学;所有项目均实际操作,配方教学毫不保留;学会为止!
好消息:(所有培训项目一次性收费,包括学习食材费用)所有项目学一样送一样,并针对开店的学员提供巨额优惠活动套餐”
餐饮创业找红星鹏飞,准没错;

 

红星鹏飞小吃培训学校 资深顾问:刘老师

红星鹏飞小吃培训学校 小吃创业热线:15116457749 (微信同号) 

长沙小吃培训:www.cshxpf.com

湖南小吃合作:www.ssxcjm.com

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