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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍
第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院
第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
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- 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
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1.土鸭的识别挑选及处理;
2.火锅汤底制作培训过程;
3.血鸭烹煮过程及火候掌握;
4.血鸭秘制配方传授及配料比例配比;
5.配菜的制作及处理方法;
6.秘制红油的熬制配方及过程。
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