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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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长沙红星鹏飞厨师烹饪学院实力介绍   第一:我们学校是由湖南省长沙市即湖南省劳动局长沙市人力资源和社会保障厅、民政局即教育局,所颁布的一所国家正规单位烹饪学院 第二:学校师资力量,烹饪国家级教师两名,西点一级大师三 更详细
  • 行业:小吃/面食/快餐
  • 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞
  • 电话:13135218825
  • 传真:0731-82562319
  • 联系人:刘老师
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哪里有学酱香饼技术-湖南正宗土家酱香饼培训

字体大小: - - slf588   发表于 16-05-12 15:11     阅读(31)   评论(0)     分类:长沙小吃培训

 哪里有学酱香饼技术-湖南正宗土家酱香饼培训

 

 

长沙红星鹏飞小吃培训学校    国家注册的正规学校!

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红星鹏飞联系人:刘老师 红星鹏飞小吃培训热线:13135218825 红星鹏飞小吃培训微信:13135218825 

打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。

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学校培训地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号3栋红星厨师学校

酱香饼
 
长沙红星鹏飞厨师学校教学模式:学校提供 所有操作食材,真材实料的教学模式
 
1、提供宿舍、免带行李; 
2、随到随学、学不会免除学费再学,直到学会为止; 
3、一对一实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课; 
4、签包教包会合同,提供免费进修升级; 
 
 
 

酱香饼

酱香饼又称为土家酱香饼或香酱饼,以香、甜、辣、脆为主要特点。土家酱香饼酱料是酱香饼美味的关键,正宗的土家酱香饼一共由数余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙,辣而不辛,咸香松脆。香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。

 

 

酱香饼培训内容:

1.酱香饼原材料的认识和选用;

2.酱香饼发面的配比及和面技巧;

3.酱香饼各种秘制酱配方及操作;

4.酱香饼制作流程及技巧;

5.酱香饼制作设备的使用和维护;

 

 

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
 
  
 
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 
 
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